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Bolognaise Spaghettiplausch
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6 Personen
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Autor
solajubla
Kategorie
Hauptgericht
Datum
11.07.17
Varianten
Bolognaise ( Lukas Willi )
Bolognaise Spaghettiplausch ( Erika Zähner )
Bolognaise Spaghettiplausch ( Adrian Hollenstein )
Bolognaise Spaghettiplausch ( Moni Grob )
Spaghettiplausch ( Annina Gottschall )
Verwendung
18
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Gewürze
Mayoran, Basilikum, Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Petersilie
0.6 g Hackfleisch
450 g Hackfleisch
24 g Bratbutter
108 g Rüebli
18 g Sellerie
216 g Zwiebeln
2.4 Stück Knoblauchzehen
30 g Mehl
36 g Tomatenpuree
4.5 dl Bouillon (flüssig)
600 g Spaghetti
1.8 Stück Salat
3.6 dl Salatsauce
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