Bolognaise Spaghettiplausch für 20 Personen
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Autor
solajubla
Kategorie
Hauptgericht
Datum
11.07.17
Varianten
Verwendung
20 Menupläne anzeigen
Gewürze
Paprika, Mayoran, Basilikum, Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie
2.0 g Hackfleisch
1.5 kg Hackfleisch
80 g Bratbutter
360 g Rüebli
60 g Sellerie
720 g Zwiebeln
8.0 Stück Knoblauchzehen
100 g Mehl
120 g Tomatenpuree
1.5 Liter Bouillon (flüssig)
2 kg Spaghetti
6.0 Stück Salat
1.2 Liter Salatsauce