Birchermüsli mit Brot für 80 Personen

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4.4 kg Birchermüesli

einweichen über Nacht

4.0 kg Nature Joghurt

oder Frucht

8 Liter Milch

32 Stück Bananen (Stk)

ca. 100g/Stk

8.0 kg Beeren (gefroren)

NICHT GEFROREN (hatte kein normale Beeren zur Auswahl )

4.0 kg Nektarinen

oder andere Früchte

8.0 Stück Zitronen

48 Stück Saisonfrüchte

8.0 kg Brot

120 g Butter

40 Liter Tee