Birchermüesli Perelín für 10 Personen

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450 g Haferflocken

1.0 cl Zitronensaft

50 g Honig

50g = ca. 2 EL ev. weglassen, da Früchte genug süss sind

50 g Trauben

wenn nicht Saison: Rosinen

200 g Äpfel

geraffelt (mit Schale)

100 g Himbeeren

100 g Nektarinen

oder andere Saisonfrüchte

500 g Nature Joghurt