Birchermüesli für 30 Personen
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Autor
Nicolas Schlegel
Kategorie
Hauptgericht
Datum
03.07.21
Variante von
Birchermüesli ( bruder7 )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und am morgen evtl nochmals etwas Flüssigkeit nachgeben
1.2 kg Haferflocken
3.0 cl Zitronensaft
90 g Rosinen
0.9 Stück Melonen
600 g Äpfel
geraffelt (mit Schale)
600 g Nektarinen
150 g Hefeflocken
Sojaflocken
3.3 Liter Hafermilch
300 g Honig
Birnenhonig
300 g Mandeln
zerkleinert
450 g Jogurt
Sojajoghurt