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AuLa Sommer-Gnocchi
für
10 Personen
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Autor
Nenya
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.07.18
Variante von
Sommer-Gnocchi ( T K )
Varianten
AuLa Sommer-Gnocchi ( segura.yves@gmail.com )
AuLa Sommer-Gnocchi Glutenfrei ( segura.yves@gmail.com )
Verwendung
4
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Tags
Vegetarisch, schnell, Einfach
600 g Zwiebel
Frühlingszwiebeln In Ringe schneiden.
5.0 Stück Knoblauchzehen
Je nach Geschmack in dünne Scheiben schneiden oder noch stärker verkleinern.
2.0 Stück Pepperoni
Je nach dem entkernen und in Ringe oder Streifen schneiden.
1.25 kg Tomaten
CHERRYTOMATEN Cherrtomaten halbieren, normale Tomaten würfeln.
2.0 kg Knöpfli
Achtung: Gnocchi nehmen und nicht Knöpfli. Gnocchi mit Öl anbraten, ca. 4 Minuten. Anschliessend Zwiebeln, Knobli und Tomaten für rund 2 Minuten hinzfügen. Anschliessend würzen und mit wenig Olivenöl verfeinern.
20 g Oregano
Mit Oregano Salz und Pfeffer verfeinern.
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