Apfelwähe für 32 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

2 kg Fertig Kuchenteig

Pro Backblech 1 Portion Fertigkuchenteig Teig auswallen und Blech damit belegen. Boden mit einer Gabel einstechen.

640 g Haselnüsse gemahlen

auf den Teigboden streuen

6.4 kg Äpfel

raffeln und auf dem Teigboden verteilen

1.6 Liter Halbrahm

6.4 Stück Vanillezucker (8g)

Pack à 10g

192 g Zucker

gut mischen und gleichmässig über die Äpfel giessen 25-30min in der unteren Ofenhälfte bei 250 Grad backen