Apfelwähe für 10 Personen

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625 g Fertig Kuchenteig

Pro Backblech 1 Portion Fertigkuchenteig Teig auswallen und Blech damit belegen. Boden mit einer Gabel einstechen.

200 g Haselnüsse gemahlen

auf den Teigboden streuen

2.0 kg Äpfel

raffeln und auf dem Teigboden verteilen

5.0 dl Halbrahm

5.0 Stück Eier

75 g Zucker

gut mischen und gleichmässig über die Äpfel giessen