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Aelplermagronen
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Beschreibung
falls Sauce separat gemacht wird, ist das Essen eher knapp berechnet
Autor
chrezu95@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
14.05.21
Variante von
Aelplermagronen ( Iris Brun )
650 g Kartoffeln
Würfeln und festkochen
600 g Älplermagronen
hinzufügen und al-dente kochen, abtropfen
200 g Sprinz
dazugeben
2.5 dl Milch
2.5 dl Vollrahm
mit Milch separat aufkochen, Kartofflen und Teigwaren beigeben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen
4.0 Stück Zwiebeln
goldbraun rösten (mit etwas Mehl) und separat anbieten
1.2 kg Apfelmus
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