Abkochen Pastaaas für 10 Personen

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500 g Penne

300 g Mozzarella

280 g Tomaten (getrocknet)

2.0 Stück Knoblauchzehen

2.5 dl Rahm

1.0 Liter Wasser

120 g Sprinz

300 g Nudeln

200 g Lauch

200 g Erbsen

200 g Rüebli

250 g Zwiebel

2.0 Stück Knoblauchzehen

* 5 g Salz

2.5 dl Rahm

1.5 Liter Bouillon (flüssig)

100 g Sprinz

500 g Penne

4.0 dl Rahm

100 g Tomatenpuree

200 g Sprinz

1.0 Bund Peterli

800 g Tomaten

1.0 Stück Zwiebeln

300 g rote Bohnen

300 g Langkornreis

10 g Tomatenmark