5P Penne für 50 Personen
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Autor
Christian Fontana
Kategorie
Hauptgericht
Datum
16.07.16
Variante von
5P Penne ( Tabitha Buser )
Varianten
Verwendung
25 Menupläne anzeigen
Gewürze
Muskatnuss, Salz, Pfeffer
3.5 Liter Vollrahm
1.5 Liter Halbrahm
zusammen 10 Min. köcheln
710 g Tomatenpuree
darunter rühren
400 g Peterli
25 g Pfeffer
würzen
750 g Parmesan
alles zusammen 2 Min kochen
5.0 kg Penne