5P Penne für 30 Personen
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2.1 Liter Vollrahm
9.0 dl Halbrahm
zusammen 10 Min. köcheln
426 g Tomatenpuree
darunter rühren
* 4.8 Bund Peterli
15 g Pfeffer
würzen
450 g Parmesan
alles zusammen 2 Min kochen
3.0 kg Penne