5 Pi für 10 Personen

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1.25 kg Penne

Im Salzwasser Kochen und Abschütten

20 g Pfeffer

1.25 Liter Halbrahm

Rahm, und Tomatenpuree erwärmen, gut rühren, Käse beigeben, würzen

500 g Reibkäse

400 g Peterli

100 g Tomatenpuree