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Beschreibung
Ghackets und Hörnli mit Apfelmus
Autor
Markus Vogel
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.09.24
Variante von
Ghackets und Hörnli mit Apfelmues ( Andrea Blättler )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 cl Öl
erhitzen
1041.0 g Hackfleisch
auf grosser Stufe braten
1.0 Stück Zwiebeln
schneiden, zugeben, auf kleiner Stufe dünsten
50.0 g Mehl
darüberstäuben, mischen
0.0 g Bouillion
5.0 dl Wasser
mit Bouillon ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen Kochzeit 15-20 Minuten
937.0 g Hörnli
625.0 g Apfelmus
310.0 g Reibkäse