Zwetschgen-Jalousien für 10 Personen
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Autor
Sibylle Lüthi
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
08.10.22
Quelle
in Anlehung an Tiptopf
Variante von
Zwetschgen-Jalousien ( salida )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Tags
schnell, benötigt Backofen
Ausrüstung
Backtrennpapier, Backblech, Wallholz
Rezept
kann auch mit frischen Äpfeln oder gefrorenen Aprikosenhälften gemacht werden
600 g Blätterteig
5mm dick auswallen, in Rechtecke schneiden, auf ein Blech legen
1.0 Stück Eier
verklopfen, Teigränder 1cm breit bestreichen
750 g Zwetschgen (gefroren)
auf Stücke verteilen, pro Stück 2-4 Zwetschgenhälften
20 g Zucker
darüberstreuen, backen bei 220°, 15-20 Minuten
20 g Puderzucker
nach dem Backen mit Sieb darüberstreuen, servieren