Zwetschgen-Jalousien für 10 Personen
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Autor

salida

Kategorie

Kleines für zwischendurch

Datum

01.04.13

Quelle

in Anlehung an Tiptopf

Varianten

Verwendung

Tags

benötigt Backofen, schnell

Ausrüstung

Backblech, Backtrennpapier, Wallholz

Rezept

kann auch mit frischen Äpfeln oder gefrorenen Aprikosenhälften gemacht werden

400 g Blätterteig: 5mm dick auswallen, in Rechtecke schneiden, auf ein Blech legen
1.0 Stück Eier: verklopfen, Teigränder 1cm breit bestreichen
750 g Zwetschgen (gefroren): auf Stücke verteilen, pro Stück 2-4 Zwetschgenhälften
20 g Zucker: darüberstreuen, backen bei 220°, 15-20 Minuten
20 g Puderzucker: nach dem Backen mit Sieb darüberstreuen, servieren