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Znüni&Zvieri
für
15 Personen
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Autor
Silvio Blaser
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
26.04.17
Variante von
Znüni und Zvieri ( ursinak )
Varianten
Znüni&Zvieri Herbst ( Silvio Blaser )
Verwendung
3
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Rezept
Stand 27.04.2017, vor dem Lager. ToDo: Nach dem Lager anpassen.
7.5 Stück Saisonfrüchte
Äpfel und ev. andere Saisonfrüchte
4.5 Stück Bananen (Stk)
30 g Gedörrte Feigen
75 g Gedörrte Aprikosen
75 g Dörrzwetschgen
oder Cranberries, oder Sultaninen
22.5 g Haselnüsse
22.5 g Baumnüsse
525 g Gemüse nach Wahl
Rüebli, Gurke, oder anderes Saisongemüse
10.5 g Streuwürze
Aromat
750 g Brot
6.0 Teebeutel Teebeutel
Früchtetee, Eisenkraut, ...
3.0 Liter Tee
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