Zitronen-Lassi für 35 Personen
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Beschreibung
2dl Wasser im Eisschrank zu Eiswürfel gefrieren. Zitrone schälen und auspressen. Schale und Saft mit Wasser und Zucker aufkochen und 5min köcheln lassen. Abkühlen lassen. Kalter Sirup mit Joghurt mischen, in Gläser auf Eis füllen, mit Minze dekorieren.
Kategorie
Datum
06.04.17
Quelle
Kermitto
Tags
Einfach, Vegetarisch
14 Stück Zitronen
Schale abreiben, Saft auspressen
420 g Zucker
1.4 Liter Wasser
2.52 kg Nature Joghurt
7.0 dl Wasser
so lange im Eisfach abkühlen, bis es gefriert. Dann in Stücke hacken.
210 g Minze (frisch)