Höräli kochen (s. Packung)
Zigerstöckli fein raffeln und mit Reibkäse in der Schüssel mischen.
Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Butter in Bratpfanne braun anbraten.
Apfelmuss aufwärmen.
Wenn Höräli lind sind diese abtropfen und in eine grosse Glasschüssel (backofentauglich) geben und das Ziger-Käsegemisch lagenweise unter die Höräli geben.
Oben drauf die Zwiebeln legen und bei ca. 180-200 °C 15 Minuten im Backofen zusammenschmelzen lassen.
Mit warmem Apfelmuss servieren.