Zigerbrüüt für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

1.0 Stück Schabzigerstöckli (200g)

fein raffeln

250 g Butter

weiche Butter & Ziger gut vermischen

10 Stück Toastbrot

Zigerbutter auf die Toastbrote streichen, einmal oder zweimal diagonal halbieren (sodass man kleine Dreiecke hat)

20 g Schnittlauch

fein schneiden

2.0 Stück Pfirsichhälften

in feine Schnitze schneiden

1.0 Bund Petersilie, frische

einzelne "Blümchen" abschneiden Zigerbrüüt mit Petersilie-Blümchen, Schnittlauch, Pfirsichschnitzen oder Paprika verzieren