Brot in ca. 5mm kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne im Öl hellbraun rösten.
Kirschen entsteinen. Mit Zucker langsam aufkochen, so dass sich Saft bilden kann. Mehl und Wasser verrühren. Zu den Kirschen geben und unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Kirschensturm warm mit Brotwürfelchen bestreut servieren.