Wienerli im Teig (ohne Teig) für 50 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Klassisch und einfach, Wurst im Teig. Wienerli im Teig kann für die Vorspeise oder den Hauptgang verwendet werden. Falls man Wienerli im Teig ohne Beilagen für den Hauptgang berechnet, muss mehr als eine Wurst pro Person berechnet werden.
Autor
Raymond Wiedmer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
20.11.22
Variante von
Wienerli im Teig ( Rana Gilgen )
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Zusatzvariante: Je eine Specktranche um das Würstchen wickeln.
50 Stück Wienerli
Die Teigstreifen um die Würstchen wickeln. Anfang und Enden mit Wasser bestreichen und gut andrücken. Auf vorbereitetes Blech legen.