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Wienerli im Teig mit Salatbuffet
für
70 Personen
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Autor
Simon Baumgartner
Kategorie
Hauptgericht
Datum
12.07.18
Varianten
Salatbuffet ( Thilo2 )
Salatbuffet Hamburger ( Irene Kradolfer )
Wienerli im Teig mit Salatbuffet ( Manuela Spörndli )
Wienerli im Teig mit Salatbuffet ( Thilo2 )
Verwendung
2
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Gewürze
Curry mild
140 Stück Wienerli
5.6 kg Blätterteig
14 Stück Eier
2.8 kg Quark
42 g Zucker
7.0 g Salz
7.0 Stück Salat
1.4 kg Mais
3.5 kg Gurken
21 Stück Rüebli
7.0 Stück Pepperoni
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