Wienerli im Teig mit Füllung für 47 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

56.4 Stück Wienerli

14.1 Stück Wienerli

vegetarisch

2.35 kg Blätterteig

ausgewallt

1.88 kg Frischkäse

Salz Pfeffer und Kräuter zugeben

188 g Kräutermischung

Hacken, zum Frischkäse geben

235 g Reibkäse

4.7 Stück Eier

zum Bestreichen

3.525 Stück Salat

2.35 dl Salatsauce

353 g Rüebli

raffeln, zum Salat geben

353 g Tomaten

in Würfel schneiden, zum Salat geben

353 g Mais