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Vermicelle mit Meringue
für
10 Personen
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Autor
stefan.hofi@gmail.com
Kategorie
Dessert
Datum
17.06.20
Variante von
Marronicrème mit Zwetschgenkompott ( ursinak )
Varianten
Vermicelle mit Meringue ( Raymond Wiedmer )
Verwendung
1
Menupläne anzeigen
Gewürze
Zimt
500 g Vermicelle
(Marronipurée gefroren)
500 g Meringue
2 Stück pro Person
100 g Puderzucker
zum Marronipurée und Kirsch hinzufügen
500 g Vanilleglace
7.0 dl Halbrahm
steifschlagen, Marronipuré sorgfältig unterziehen und 2h kühlstellen
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