Vegihackbraten für 10 Personen

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200 g Brot

altbacken

5.0 Stück Eier

150 g Emmentaler

gerieben

100 g Kräutermischung

frische Kräuter verwenden

125 g Cashewnüsse

gehackt

500 g Haferflocken

3.0 Stück Knoblauchzehen

1.75 dl Milch

1.75 dl Wasser

5 cl Olivenöl

50 g Senf

60 g Tomatenmark

250 g Zwiebel

fein gehackt