Vegiburger mit Kichererbsen für 10 Personen
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Kategorie
Datum
15.06.24
Rezept
Alles zusammen pürieren, formen und braten Darf nicht zu feucht sein, ansonsten fallen sie auseinander.
75 g Mehl
1.0 g Paprika
Abschmecken
5.0 ml Zitronensaft
Abschmecken
1.0 g Pfeffer
Abschmecken
1.0 g Muskatnuss
Prise
1.0 g Curry
Abschrecken
2.5 cl Sojasauce
* 5 g Salz
50 g Koriander
2.5 büde Alternativ auch Peterli
1.5 dl Sesamöl
20 g Sesamsamen
1.2 kg Kichererbsen
Wasser ableeren