Veganer Schokocake für 10 Personen

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100 g Schwarze Schokolade

im Wasserbad schmelzen. Backofen auf 180° vorheizen.

300 g Mehl

275 g Zucker

50 g Kakaopulver

* 3 g Backpulver

(Angabe in Beutel)

2.0 Stück Vanillezucker (8g)

* 2.5 g Salz

In eine Schüssel geben und verrühren.

150 g Margarine

3.6 dl Wasser

Zusammen mit der Schokolade beigeben, umrühren. In eingefettete Backform füllen und bei 180° ca. 60 Minuten Backen.

150 g Kuchenglasur dunkel

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