Mürbeteig: Mehl, Margarine und Wasser mischen, Teig kneten und auswallen, in gefettete Wähenform legen und Boden mit Gabel einstechen
Füllung: Lauch und Spinat mit Olivenöl und Salz/Pfeffer anbraten, anschliessend auf Wähenboden verteilen und mit gewürzter Hafermilch Maizena Mischung übergiessen