Vegan Fischstäbchen, Spinat, Salzkartoffeln für 24 Personen

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4.8 kg Kartoffeln festkochend

schälen, gleichmässige Stücke schneiden, in kochendem Salzwasser 10-15min kochen

3.6 kg Spinat

gefrorener Rahmspinat nach Packungsanleitung

4.8 dl Halbrahm

dem Spinat zugeben

120 Stück Fischstäbli

Vegan Fischstäbchen In Öl goldbraun braten.

2.4 Liter Öl