Vanilleglace mit heissen Beeren für 41 Personen
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Autor
Kurt Welsch
Kategorie
Dessert
Datum
19.08.22
Variante von
Vanilleglace mit heissen Beeren ( schiggy )
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Tags
Vegetarisch
Gewürze
Zimt
Rezept
Beeren in etwas Wasser aufkochen, evtl. zuckern Mit Glace servieren
4.92 kg Glacé (Vanille)
2.05 kg Beeren (gefroren)
1.025 Liter Rahm
In Bläser abfüllen und kühlstellen