Vanilleglace mit heissen Beeren für 86 Personen
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Autor
Livio Aemmer
Kategorie
Dessert
Datum
12.02.25
Variante von
Vanilleglace mit heissen Beeren ( schiggy )
Tags
Vegetarisch
Gewürze
Zimt
Rezept
Beeren in etwas Wasser aufkochen, evtl. zuckern Mit Glace servieren
10.3 kg Glacé (Vanille)
4.3 kg Beeren (gefroren)
1.72 Liter Schlagrahm (Dose)