Tortellini mit Pestosauce für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen
Entwurf

Drucken/PDF

Autor

Patrick Niederberger

Kategorie

Hauptgericht / Teigwaren

Datum

01.04.24

Variante von

Tortellini mit Pestosauce ( Ruth Hintermeister )

Varianten

Tortellini mit Pestosauce ( Patrick Niederberger )

2.0 kg Tortelini: je 1/2 Tortelini und Ravioli, Spinat, Ricotta, Fleisch
50 g Pesto: rot, mit der Hälfte Rama vermischen und erwärmen
50 g Pesto: grün, mit der Hälfte Rama vermischen und erwärmen
150 g Parmesan: gerieben