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Tomatensauce (Spagetti)
für
20 Personen
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Autor
Sofie Keller
Kategorie
Sauce
Datum
23.06.24
Verwendung
3
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Gewürze
Salz, Ital. Kräutermischung, Pfeffer
8.0 kg Zwiebeln
Klein schnippeln
4.0 Stück Knoblauchzehen
klein pressen (oder schnippeln). Dann in der Pfanne mit Öl andünsten.
2.5 kg gehackte Tomaten
Zum gedünsteten dazugeben. Köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz und italienischen Kräutermischung abschmecken.
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