Tomatensauce (Spagetti) für 20 Personen
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Kategorie
Datum
23.06.24
Gewürze
Pfeffer, Ital. Kräutermischung, Salz
8.0 kg Zwiebeln
Klein schnippeln
4.0 Stück Knoblauchzehen
klein pressen (oder schnippeln). Dann in der Pfanne mit Öl andünsten.
2.5 kg gehackte Tomaten
Zum gedünsteten dazugeben. Köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz und italienischen Kräutermischung abschmecken.