Tomatensauce (SKI) für 70 Personen
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Beschreibung
normale Tomatensauce, passend zu Spaghetti
Autor
murmillo
Kategorie
Sauce
Datum
01.03.17
Variante von
Tomatensauce ( Ricklin Claudia )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Paprika, Salz, Pfeffer
Rezept
häufig passt dazu Parmesan
35 EL Öl
1.4 kg Zwiebeln
hacken
14 Stück Knoblauchzehen
hacken & mit Zwiebeln dünsten
1.12 kg Tomatenpuree
hinzufügen und mitdünsten
7.0 kg gehackte Tomaten
70 g Bouillion
35 Stück Rüebli
in würfel schneiden