Tomatensauce m. Parmesan für 32 Personen
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Beschreibung
normale Tomatensauce, passend zu Spaghetti
Autor
Max Meier
Kategorie
Sauce
Datum
04.06.13
Variante von
Tomatensauce ( Ruth Hintermeister )
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer, Ital. Kräutermischung
16 EL Öl
640 g Zwiebeln
hacken
6.4 Stück Knoblauchzehen
hacken & mit Zwiebeln dünsten
512 g Tomatenpuree
hinzufügen und mitdünsten
3.2 dl Rotwein
ablöschen
3.2 kg gehackte Tomaten
6.4 Stück Bouillonwürfel
320 g Parmesan