Tomatensauce für Pastaplausch für 10 Personen
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Beschreibung
normale Tomatensauce, passend zu Spaghetti. Für Bolognaise das Hackfleisch noch dazufügen.
Autor
Nenya
Kategorie
Sauce
Datum
26.06.18
Variante von
Tomatensauce ohne Wein ( Nouri Zeroual )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
häufig passt dazu Parmesan
5.0 cl Öl
2.5 Stück Zwiebeln
hacken
2.5 Stück Knoblauchzehen
hacken & mit Zwiebeln dünsten
160 g Tomatenpuree
hinzufügen und mitdünsten
50 g Mehl
darübersteuben und gut mischen
7.5 dl Bouillon (flüssig)
ablöschen
1.2 kg gehackte Tomaten
hacken und beigeben