Tomatensauce für 15 Personen
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Beschreibung
normale Tomatensauce, passend zu Spaghetti
Autor
Justin Müller
Kategorie
Sauce
Datum
07.05.24
Variante von
Tomatensauce ( Moritz Kobel )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
häufig passt dazu Parmesan
7.5 cl Öl
300 g Zwiebeln
hacken
3.0 Stück Knoblauchzehen
hacken & mit Zwiebeln dünsten
240 g Tomatenpuree
hinzufügen und mitdünsten
75 g Mehl
darübersteuben und gut mischen
1.5 Liter Bouillon (flüssig)
ablöschen
1.8 kg Tomaten
hacken und beigeben