Tomatensauce für 18 Personen
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Beschreibung
normale Tomatensauce, passend zu Spaghetti
Autor
Moritz Kobel
Kategorie
Sauce
Datum
13.06.07
Varianten
Verwendung
83 Menupläne anzeigen
Rezept
häufig passt dazu Parmesan
9.0 cl Öl
360 g Zwiebeln
hacken
3.6 Stück Knoblauchzehen
hacken & mit Zwiebeln dünsten
288 g Tomatenpuree
hinzufügen und mitdünsten
90 g Mehl
darübersteuben und gut mischen
1.8 dl Rotwein
ablöschen
2.16 kg Tomaten
hacken und beigeben