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Tomatensalat mit Mozzarella und Rucola
für
35 Personen
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Beschreibung
Sommersalat
Autor
Maribu
Kategorie
Salat
Datum
18.01.20
Variante von
Tomatensalat mit Mozzarella ( Maribu )
Verwendung
4
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Rezept
-
2.8 kg Tomaten
in Scheiben schneiden
1.4 kg Mozzarella
in Scheiben schneiden und schön dekorieren
3.5 dl Balsamico-Essig
über Salat geben
3.5 dl Olivenöl
350 g Ruccola
140 g Basilikum
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