Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum für 10 Personen
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Beschreibung
Sommersalat für 5 leitere und 20 tn's
Autor
florence rüd
Kategorie
Salat
Datum
04.03.25
Variante von
Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum ( siegrist.gerhard@gmail.com )
Ausrüstung
Schneidebrett, Messer
1.13 kg Tomaten
Tomaten / in Scheiben schneiden
650 g Mozzarella
in Scheiben schneiden und schön dekorieren
3.0 dl Balsamico-Essig
über Salat geben
50 g Basilikum
1 Bund / 10 Pers.
3.0 dl Olivenöl
100 g Salz