Tomatensalat mit Mozzarella für 85 Personen
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Beschreibung
Sommersalat
Rezept
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85 Stück Tomaten
in Scheiben schneiden
5.1 kg Mozzarella
in Scheiben schneiden und schön dekorieren
170 g Basilikum
Unter die Tomaten und Mozzarella mischen
8.5 dl Balsamico-Essig
über Salat geben
8.5 dl Olivenöl