Tomatensalat mit Mozzarella für 18 Personen

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18 Stück Tomaten

in Scheiben schneiden

1.08 kg Mozzarella

in Scheiben schneiden und schön dekorieren

36 g Basilikum

Unter die Tomaten und Mozzarella mischen

1.8 dl Balsamico-Essig

über Salat geben

1.8 dl Olivenöl