Thaicurry (kurs) für 35 Personen
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Entwurf

Rezept
10 stück Zitronengras während des kochens beifügen.
1.75 kg Pouletgeschnetzeltes
braten und würzen
3.5 kg Gemüse nach Wahl
dazugeben braten
350 g Basmatireis
kochen
1.58 kg Rote Currypaste
dazugeben
7.0 Liter Kokosmilch
dazugeben und leicht einkochen lassen