Thai-Curry für 45 Personen

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4.95 kg Pouletgeschnetzeltes

3.6 kg Basmatireis

2.25 kg Gemüse nach Wahl

4.5 Liter Kokosmilch

6.75 dl Rahm

450 g Rote Currypaste

225 g Erdnüsse (gesalzen)

450 g Sojasprossen