Thai-Curry für 41 Personen

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Entwurf

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3.08 kg Langkornreis

820 g Rote Currypaste

3.075 Liter Kokosmilch

10.3 Stück Pepperoni

3.08 kg Zucchetti (g)

in Streifen geschnitten

820 g Lauch

1.02 kg Rüebli

in Streifen geschnitten

61.5 g Bouillion