Teigwarensalat mit Mais und Käse für 45 Personen

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675 g Pesto

22.5 Stück Pepperoni

2.7 kg Tomaten

900 g Greyerzer

9.0 Stück Zwiebeln

675 g Essiggurken

Würfeln und unter die Hörnli mischen

1.8 kg Mais

2 Büchsen

3.6 kg Hörnli

noch besser Kravättli oder Müscheli Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, mit der Sauce mischen.

3.38 Liter Salatsauce