Der Masse dazu geben und aufkochen, bis die Masse cremig wird. Anschliessend in ein anderes Gefäss geben, mit Klarsichtfolie abdecken (direkt auf Flüssigkeit) und abkühlen lassen.
1.5
cl
Zitronensaft
Der Crème hinzugeben und umrühren.
3
dl
Vollrahm
Steif schlagen und unter die Masse rühren. Vor dem Servieren, 2 Stunden im Kühlschrank lagern.