Süssmostcrème für 120 Personen
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Autor
Julian Oester
Kategorie
Dessert
Datum
26.06.23
Verwendung
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Rezept
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/BK_TS1998_068/suessmostcreme/?gclid=Cj0KCQjw7uSkBhDGARIsAMCZNJtH1zfkzhaR6X9V19HKVbik6ffPqcQugwOOmBTzDHPAKMMdl3-loocaAlOsEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
18 Liter Apfelsaft
480 g Maizena
60 Stück Eier
12 Stück Zitronen
720 g Zucker
6.0 Liter Vollrahm