Strampelmänner und Kartoffelpü für 40 Personen

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8.0 kg Kartoffeln

zu Kartoffelü verarbeiten

8 dl Milch

für Kartoffelbrei

800 g Butter

80 Stück Wienerli

braten

4.0 kg Ketchup

Sauce

8.0 kg Erbsen

4.0 kg Kohlrabi

Vegetarier: Kohlrabischnitzel und Ketchup

4.0 g Brötchen

Semmelbrösel!!